Тема недели сообщений на блоге с 31.01 по 5.02

 Дорогие ребята!
Какие интересные рецепты вы напечатали! С большим удовольствием прочитала все и на выходных даже приготовила одно блюдо по предложенному рецепту! Получилось очень вкусно! Всем, кто выставил свои рецепты на нашем блоге большое спасибо.
Тема для сообщений на блоге с 31.01.-5.02  " Мои/наши успехи на первом этапе исследовательской работы".
Можете выставить найденную вами информацию  о хлебе на  классном блоге. Пишите , пожалуйста, своими словами  или указывайте ссылки на сайт,
  книги откуда взята информация) .

Кислые щи по Боярски .

В нашей семье мы любим первые блюда ,и поэтому готовим супы .Разные супы мама готовит ,борщи,легкие куриные супчики . супы пюре .Особенно я люблю кислые щи по Боярски .
Это щи с кислой капустой и белыми сушеными грибами . Вот рецепт . Сначала надо сварить бульон . Он может быть из баранины ,из свинины, из курицы ,кто как любит . Когда бульон готов в него надо положить кислую капусту и варить на маленьком огне . После добавить морковки и картошку . Сушеные грибы надо перед варкой отмочить на на долго . Грибы добавить вместе с овощами ,и потомить на маленьком огне . Вот суп и готов . особенно вкусен он на второй день когда настоится . Подавать с мелко порезанной зеленью петрушки .. и зубчиком чеснока . и со сметаной . Приятного аппетита .


Мария Антонова .

Летний борщ.

Что может быть вкуснее свежего домашнего супчика, приготовленного из натуральных продуктов? Русская пословица говорит: «Отец родной надоест, а щи не надоедят», - если не готовить изо дня в день одно и то же блюдо. У каждого из них, будь то щи, борщ, рассольник, есть множество способов приготовления. Нашей семье нравится борщ летний. Все продукты у нас с дачи свежие и получается очень вкусно. Маме я помогаю все чистить и резать, а она уже сама готовит. Вот наш рецепт: листья свеклы отделить от стеблей. Очищенную свеклу нарезать соломкой, а стебли короткими палочками добавить морковь положить в кастрюлю и залить кипящей водой, варить 10-15 минут. После этого положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные кабачки, помидоры, картофель, зелёный лук, зелень, сельдерея, соль, перец, лавровый лист и варить борщ до готовности. Перед подачей на стол в борщ добавить сметану.
На 1 пучок свеклы – 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 200 грамм кабачков, 1-2 помидора, 50-75 грамм зеленого лука.
Этот суп вкусно есть летом, поэтому он и называется «Летний борщ».
Приятного аппетита Настя Пономарёва.

Мой любимый завтрак!

Я люблю выходные, когда вся семья собирается на кухне завтракать.Папа с вечера ставит хлеб в хлебопечку. Утром мы просыпаемся  от запаха свеже испеченного хлеба.
 Папа режит хлеб, а я и мама накрываем на стол.Режим сыр Моцареллу  или  Фетаки ,помидоры, песто,базилик(летом мама выращивает его сама).Завариваем чай и кофе.
 Пир начинается!!!  Вы тоже можите попробовать испечь на завтрак хлеб.

Рецепт от папы!
Мука , молоко , оливковое масло, соль, сахар, дрожжи.

Рецепт от мамы!
Моя мама очень любит сельдерей и часто готовит один салат.
Ананасы порезать  на кусочки (из банки),обжаренные грецкие орехи, яблоки,корень сельдерея потертый на крупной терке.И все заправить майонезом ,немного так как другие ингредиенты дадут сок.Пропорции на (глаз).

Приятного вам аппетита!

Маша Г.

Мое любимое блюдо!

Я люблю многие блюда,например каши,супы,блины,макароны,котлеты,пиццу.Но больше всего я люблю суши-роллы!Мы с моей мамой вместе их готовим!
Для этого нам понадобится: специальный рис для суши,слабосоленая рыба лосось или семга (мама делает ее сама),свежий огурец,Авокадо,сыр "Филадельфия",листы "Нори"(это сушеные водросли),немного рисового уксуса,соевый соус,Васаби(это очень острая Японская горчица зеленого цвета),маринованный имбирь.
И еще нам понадобится специальный коврик из стебельков бамбука "Циновка"-им мы будем скручивать роллы!
Рис промываем и отвариваем.Готовый охлажденный рис сбрызгиваем рисовым уксусом.
Берем коврик,на него кладем листы Нори,на них выкладываем тонким слоем рис(мокрыми руками т.к рис липкий).На рис складываем сыр "Филадельфия",рыбу,свежий огурец и Авокадо.Все это аккуратно скручиваем в колбаску с помощью коврика.Готовую колбаску мокрым ножом разрезаем на равные части.Готово!
Мммм..... как вкусно!Попробуйте!Приятного аппетита!


Автор: Mihhail D.

Семейная кухня-мои любимые рецепты.

Я очень люблю,когда мама печет что-то вкусненькое! С большим удовольствием помогаю .В нашей семье большой популярностью пользуется СЫРНЫЙ ПИРОГ.Он готовится очень быстро и просто.Хочу поделиться с вами рецептом:
смешать сметану(300гр.) и блинную муку(300гр.);
полученную массу выложить в форму,смазаную маслом и обсыпанную сухарями;
натереть сыр(300гр.) и смешать с 1 яйцом и 1 ст।л।сметаны ।Выложить в ту же форму и выпекать 40-45 минут при .темп.170гр.
ПОПРОБУЙТЕ --- НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Любимое блюдо нашей семьи.

Любимое блюдо нашей семьи - форель, запечённая в собственном соку.
Готивить это блюдо очень просто: большую форель очищаешь от костей, режешь на порционные куски, посыпаешь по вкусу солью, перцем, рыбу покрываешь, нарезанные дольками, лимоном. Потом заворачиваешь форель в фольгу, выкладываешь свёртки на, смазанный подсолнечным маслом, противень и сорок минут запекаешь в духовке на среднем огне.
Просто, но очень вкусно!!!